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Industria del Salmón

La industria del salmón, especie exótica que logró ser introducida después de numerosísimos ensayos, se ha transformado en un corto lapso, en un verdadero fenómeno económico y social.

Por su crecimiento y proyecciones, algunos estudios han llegado a plantear que “esta industria podría representar otro ‘sueldo’ para Chile”. Por su significación en el mercado alimenticio mundial, y la consiguiente rentabilidad de la industria, las afirmaciones son más optimistas aún: “Si en los ’60 los ojos del mundo se volcaron hacia la agricultura como la gran fuente de alimentación, en la primera década del siglo XXI las miradas apuntan hacia la  acuicultura. Si  entonces el uso de fertilizantes y de variedades mejoradas aumentó en forma exponencial la productividad de la tierra, en la denominada revolución verde, hoy se habla de la revolución azul”.

¿Es esta nueva industria una expresión  de la vitalidad de la burguesía, de su centralidad, de su capacidad para asegurar el desarrollo nacional?

En esta nota se sostendrá, por el contrario, que la industria del salmón es el resultado de un proceso contemporáneo de acumulación originaria capitalista y acumulación del capital en un país semicolonial, un caso que concentra los límites del desarrollo capitalista de la  economía nacional, reproduciendo sus contradicciones internas y su carácter antagónico.

Porque junto con la nueva riqueza  que genera, y se apropian unos pocos capitalistas, va produciendo, al mismo tiempo, un nuevo sector  del proletariado, así como arrojando a la miseria y a la desocupación a otros nuevos y crecientes sectores proletarios; un proceso de formación de nuevos sectores del proletariado en activo y en reserva, desigual y combinado.